Speisekarte

Die Karte

Abwechslungsreich und aktuell …

Um Ihnen ein saisongerechtes und abwechslungsreiches Menue zu präsentieren, variiert unsere Karte monatlich. Tagesaktuelle Speisen entnehmen Sie bitte der Rubrik "aktuell". Selbstverständlich erwartet Sie eine umfangreiche und ausgesuchte Weinkarte.

AKTUELL & SCHNELL

BUNTER HERBST SALAT

in Balsamicovinaigrette mit Ziegenkäse

OSTFRIESISCHES RÄUCHERMATJESFILET

auf Schwarzbrot mit Zwiebeln

TATAR VOM HAUSGEBEIZTEN LACHS

 mit Vollkorntaler

…IM DEZEMBER

ARGENT. RUMPSTEAK VOM ROST

mit Zwiebelringen knackige Salate & dicke Pommes

FILET VOM KABELJAU

auf Chorizo-Risotto mit Zuckermöhrchen

KALBSFILETSPITZEN STROGANOFF

 mit Rösti und Rote Beete Salat

Neukirchen`s SEE MUSCHELN

rheinische Art mit Schwarzbrot und Butter

oder wie in Belgien mit Knobi & Pommes

 

OCHSENBÄCKCHEN

in Spätburgunder geschmort

WIENER SCHNITZEL

 mit Avocado- Kartoffelsalat 

WILDSCHWEINKARREE

 mit Rotkohl & Serviettenkloß